剪切式肉丸机又称挖式肉丸机,是老式肉丸机的更新换代产品,采用sus304不锈钢制做。因制作原理为防手工挖式制作,肉丸膨松、虚、软、圆润、体积大,口感更好。挖刀为剪切式刀具,更适合制作北方流行的大肉粒牛筋多的油炸牛肉丸和南方牛筋丸等不易切断的肉丸。也是制作狮子头、贡丸、鸡丸、鱼丸、虾丸等肉丸的设备。肉丸大小可调,速度快慢可调。双调速结构,操作,调整,控制更灵活方便。
剪切式肉丸机的参数:
额定电压:220/380V
额定功率:1.1kw
肉丸直径:20-60mm
效率:280个/分
重量:200kg
体积:800*600*1700mm
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我厂位于太极故乡,北依焦作、南接郑州、东临新乡、西靠洛阳,始建于80年代,是本地区生产食品机械较早的企业,也是玉米面条机的发源地。经济实力雄厚,技术水平领先。为焦作市市政府重点扶持企业。主导产品为系列食品机械、系列包装机械、纯玉米面条。厂内最大的附设机构为绿色食品研究所和机械技校。