准确的称呼应该是“动物性食物”，包括肉、鱼。禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别，妈妈们要注意轮番使用，不要因为孩子喜好而偏好某一种。
　　鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低，可以多吃一些。
　　猪肉含脂肪较高，适量少吃。
　　蛋类是高蛋白的优质来源，但含胆固醇相当高，以每天1个为宜。
　　适合早餐的肉类食物：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。
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